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大型凍干機的冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成水蒸氣逸出的過程,冷凍干燥得到的產物稱作凍干物,該過程稱作凍干。物質在干燥前始終處于低溫凍結狀態,同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。間歇式凍干機適合多品種小批量生產,特殊是在食品領域適用于季節性強的食品生產。采用單機操...
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凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱,在藥物制劑研發中采用真空冷凍方法能保存藥物的活性成分,是常用的凍干機設備,藥物制劑成分千變萬化,需要冷凍干燥的要求比較嚴格,所以藥物制劑在實驗研發過程中選擇高性能的凍干機設備,能滿足凍干工藝條件和數據研發的要求。以下介紹藥物制劑實驗室研發凍干機的技術要求。藥物制劑在實驗過程中有不同有機溶劑或者其他制劑混合,因而制劑在冷凍溫度比較低需要采用低溫凍干機,才能在預凍過程中凍結成固體。在凍干機干燥過程中在考慮效率同時需要考慮對藥物制劑的影響,整個低溫冷凍...
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工業冷水機組在密煉行業的應用:三輥機在研磨過程,由于分子結構發生變化產生溫度,溫度過高影響原料的質量,生產效率,對設備磨損嚴重.運用冷水機控制溫度,可以大大提高生產量,減少設備的損壞,可保護員工安全冷水機組在食品工業的應用:冷水機用于各類食品加溫后高速冷卻,使之能適用入罐及裝瓶要求,另外還有各類發酵食品需要不同的冷卻溫度以穩定發酵需要,提高發酵產品,保證發酵質量,同樣也使用于制藥業,化學工業.冷水機組在塑料.塑膠行業的應用:塑料加工機械成型模具冷卻,能夠大大提高塑料制品表面光...
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藥品凍干機會破壞中藥的醫藥成分嗎?在這里和大家一起討論下。凍干技術全稱真空冷凍干燥技術,是利用低溫條件下水的升華性能,使物料低溫脫水而達到干燥目的一種干燥方法。其原理先將濕物料在其冰點溫度下凍結,得到穩定的固體骨架,然后在適合的真空度下進行升溫,使冰直接升華為水蒸氣,再利用真空系統的冷凝器將水蒸氣凝結,從而獲得干燥產品。中藥凍干過程是低溫低壓下水的物態變化和移動過程,基本原理就是低溫低壓下的傳熱傳質。該凍干技術與其他干燥方法相比有很多優點:可避免藥品中熱敏性成分分解變質;可使...
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海帶是海產品中的一種營養豐富的食用褐藻,并含有酸性聚糖類物質、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素等含有60多種營養成分。具有抗輻射,美膚美發和降血壓、血脂和血糖作用。目前利用海帶凍干技術,通過食品凍干機在海產品凍干加工應用,凍干處理后的海帶能保持原有的色、香、味、形和營養成分基本不變,以及各種礦物質等保留,凍干后含水極少,能在常溫下長時間保存,復水性良好等的優勢。根據測定海帶的結晶溫度和溶解溫度,確定海帶的凍干工藝技術。在進行真空冷凍干燥前先根據需要對海帶切絲或者切片,熟制后冷卻瀝...
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真空冷凍干燥機也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍,使其含有的水份變成冰塊,然后在真空下使冰升華而達到干燥目的。冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產品中水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,象干冰一樣,不經過液態,從固態直接變為氣態的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),該過程稱作凍干(lyophilization)。傳統的干燥會引起材料皺縮,破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會留下孔...
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在我國食用菌資源非常豐富,其中包括野生食用菌和栽培食用菌,食用菌富含蛋白質和氨基酸,味道鮮美深得消費者喜愛!隨著大量栽培和消費習慣的改變升級,利用食用菌凍干加工技術進行食用菌真空冷凍干燥處理,保存原有的色、香、味、形和營養成分基本不變,能在常溫下長時間保存,復水性好等特點。在食用菌凍干加工生產對食品凍干機的選用非常重要,以下統稱為食用菌凍干機作簡單介紹。食用菌凍干加工技術是利用升華原理,把食用菌清洗、分切、滅菌等處理后進入食用菌凍干機進行原位預凍,預凍溫度-45℃,預凍時間1...
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在使用模溫機前,需要檢查有無足夠的傳熱介質,油或者水,有無壓力若出現異常,機器不能強行啟動,否則會損壞機器,甚至造成安全事故.機器連接模具次運行,停機較久換模,都要排氣操作.先將模溫機的設定溫度定為零度,開機運行10分鐘.當壓力顯示正常后,再加溫至120℃,運行20分鐘,進行排氣.再將溫度調至壓鑄生產的正常范圍內,注意設定溫度還需要根據產品工藝要求而定.模溫機的保養維護:模溫機要盡量遠離熱源(如熔煉爐,保溫爐,可防止導熱油起火,防止溫度過高,引起模溫機電子元件過早老化.模具聯...
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